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M?nchner Sonnenuntergang

6 cl Maracujasaft
3 cl Cachaca
2 cl Pfirsichlik?r
Champagner oder Sekt (trocken)
3 BL Grenadinesirup
1 Orangenscheibe
1 Minzezweig
gesto?enes Eis


Geschmacksrichtung: fruchtig, belebend



29

Einige Eisw?rfel in den oberen Teil des Shakers f?llen. Den Maracujasaft, den Cachaca und den Pfirsichlik?r dazugeben. Den Shaker schlie?en und alles etwa 8 Sekunden kr?ftig sch?tteln. Das Glas zu etwa einem Drittel mit gesto?enem Eis f?llen und die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb darauf abseihen. Das Ganze mit dem gek?hlten Champagner oder Sekt auff?llen. Den Grenadinesirup sehr vorsichtig in den Drink gie?en (er soll sich deutlich absetzen). Die Orangenscheibe einschneiden und an den Glasrand stecken. Den Drink mit dem Minzezweig garnieren.

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